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  • 經營逾40年老字號|九龍城地茂館已於2026年1月31日結業

    經營逾40年老字號|九龍城地茂館已於2026年1月31日結業

    位於九龍城獅子石道19至21號地下,佔地約2,600平方呎的九龍城老牌茶餐廳地茂館燒味粥麵茶餐廳於本年1月31日正式結業,為長達約42年的經營歷史劃上句號。店方表示結業原因為租約期滿,並非因欠租或勞資糾紛。

    租約到期不續 月租叫價16萬

    地茂館燒味粥麵茶餐廳店員向傳媒表示,結業純因租約期滿,並非欠租問題。老闆表示希望休息一段時間,暫未有具體重開計劃。該舖現正由代理放租,月租叫價約16萬元。

    品牌歷史悠久 曾設多間分店

    地茂館品牌可追溯至1990年,當時由馮生於九龍城福佬村道創辦地茂館甜品,主打中式生磨糖水。據報道,燒味粥麵茶餐廳分支則於1983至1984年間在區內開業,至今經營約42年。

    該茶餐廳於2017年遷入獅子石道現址,主打燒味、粥麵及茶餐,為區內街坊及學生熟悉的食肆。地茂館甜品曾於2010年代起拓展分店至屯門、九龍灣及將軍澳等地區,並由創辦人女兒接手經營。

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  • Pizza-BOX於2026年全線結業 結束逾二十年經營歷史

    Pizza-BOX於2026年全線結業 結束逾二十年經營歷史

    本地連鎖薄餅品牌Pizza-BOX最後一間觀塘分店於本年1月下旬停業,標誌著該品牌正式撤出香港市場,結束約23年的營運歷史。Pizza-BOX的品牌前身為Domino’s Pizza,於1980年代以特許經營權方式在港營運。2003年特許經營權合約結束後,原有經營團隊改以Pizza-BOX名義繼續經營。品牌高峰期全港曾有約14間分店,分布旺角、紅磡、元朗、筲箕灣、大埔等地區。

    Pizza-BOX最後分店2026年1月停業 全線撤出香港

    本地傳媒鎳及網民於本年1月下旬前往觀塘康寧道分店,發現原定上午11時開門的店舖沒有營業,鐵閘緊閉。鄰舖表示該店約一星期前已停業,曾張貼停業告示。觀塘分店是Pizza-BOX在港的最後一間分店,其結業被視為品牌全線撤出香港。

    Pizza-BOX的品牌前身為Domino’s PizzaDPZ),於1980年代以特許經營權方式在港營運。2003年特許經營權合約結束後,原有經營團隊改以Pizza-BOX名義繼續經營。品牌高峰期全港曾有約14間分店,分布旺角、紅磡、元朗、筲箕灣、大埔等地區。

    去年9月,營運逾35年(包括Domino’s年代)的將軍澳富寧花園分店結業。去年11月,火炭分店因人手問題及勞資糾紛結業,全港僅剩觀塘康寧道一店。至本年1月下旬,最後一間分店亦告停業。

    勞資糾紛浮現 員工集體離職

    火炭分店被指自去年8月開始拖欠員工薪金,涉及至少約6名全職及兼職員工,包括廚房及司機,欠款合計約十多萬元,長達約3個月未發薪。

    有報道指,多名員工因長期被拖欠薪金,於去年11月8日集體辭職,導致店舖人手不足,最終結業。鄰近店舖負責人向傳媒表示,觀塘店員工亦「拉大隊」離開,懷疑與欠薪有關。

    勞工處其後確認已接獲相關僱員求助,已聯絡公司負責人,要求妥善處理僱傭事宜,並呼籲受影響僱員盡快登記及透過勞資審裁處追討欠薪。

    街坊意見分化 惋惜集體回憶

    由於品牌營運逾二十年,不少網民在社交平台表達惋惜,稱之為「又一段集體回憶消失」。有人分享童年及學生時代叫Pizza-BOX外賣的經歷,特別提到芝腿多士等經典小食。

    不過,亦有觀塘街坊表示食物質素一般,價錢不算特別便宜,區內餐飲選擇多,又有其他薄餅品牌競爭,加上店家缺乏吸引力及創新優惠,令顧客流失。有報道提到,Pizza-BOX雖有「第二個薄餅半價」等優惠,但第一個薄餅已逾百元,要買兩個才有折扣,部分顧客認為不夠吸引。

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  • 80年歷史老字號|檀島咖啡餅店灣仔旗艦店3月1日結業

    80年歷史老字號|檀島咖啡餅店灣仔旗艦店3月1日結業

    屹立香港逾80年的老牌茶餐廳「檀島咖啡餅店」灣仔分店將於3月1日起正式結業。店方昨日(12日)在社交平台發布消息,表示經慎重考慮後作出有關決定,並邀請市民於結業前到店光顧。灣仔店結業後,品牌在港僅餘將軍澳坑口一間分店繼續營運。

    檀島咖啡餅店由楊展煕創辦於1940年代,首間店舖設於灣仔駱克道,其後於1990年代遷至軒尼詩道現址。品牌以香濃咖啡及酥皮蛋撻聞名,門前對聯「檀香未及咖啡香,島國今成蛋撻國」為不少食客所熟悉。據介紹,招牌酥皮蛋撻擁有192層酥皮,奶茶及咖啡配方多年來維持不變。

    《月滿軒尼詩》取景地 灣仔店見證香港電影黃金年代

    灣仔分店多年來是不少港人的集體回憶,亦曾成為電影取景場地。由張學友及湯唯主演的電影《月滿軒尼詩》曾在店內拍攝,吸引不少影迷專程到訪。

    根據品牌資料,檀島近年已在新加坡、台灣、馬來西亞、中國及菲律賓等地開設分店,海外分店數目合計達15至17間。隨着灣仔店結業,食客如欲品嚐其酥皮蛋撻及奶茶,需前往將軍澳坑口分店。店方表示,坑口店距離港鐵站步行約5分鐘,將繼續供應招牌港式食品。

    檀島咖啡餅店由創立至今的重要事件

    1940年代

    • 1940年前後:楊展煕於香港灣仔駱克道創辦「檀島咖啡」,以冰室形式營業,被視為日後檀島茶餐廳的起點。

    1970–1980年代

    • 1970年代:店名由「檀島冰室」改為「檀島咖啡餅店」,強調咖啡與自家餅食,形象轉為典型港式茶餐廳。
    • 1980年代:原來多名股東先後退出,檀島變為楊氏家族獨資經營,家族成員更積極參與管理。​

    1990年代

    • 約1991年:灣仔總店由駱克道搬遷至軒尼詩道176–178號現址,成為灣仔地標之一。
    • 1990年代初:開始擴張,在中環租庇利街開設大型分店,樓面約三千至四千呎。
    • 1990年代後期:於中環士丹利街及將軍澳坑口連理街陸續開設分店及麵包專門店,品牌走出灣仔。

    2000–2010年代

    • 2000–2010年代:檀島逐步被視為「港式茶餐廳代表」,其酥皮蛋撻(強調約192層酥皮)、奶茶等「三寶」成為遊客指定打卡食品。
    • 2017年:中環士丹利街分店因租約期滿結業,資源集中回灣仔本店與將軍澳店。

    2020年代至今

    • 2020年代初:將軍澳坑口店由港鐵站連理街位置遷往海悅豪園地下舖,成為社區茶餐廳據點。
    • 2026年3月1日:屹立灣仔逾80年的軒尼詩道檀島咖啡餅店宣布光榮結業,結束灣仔實體店歷史,僅保留將軍澳坑口店繼續營運品牌。

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  • 百年涼茶舖春回堂12.29結業 家族9,500萬沽物業套現離場

    百年涼茶舖春回堂12.29結業 家族9,500萬沽物業套現離場

    位於中環閣麟街、擁有逾109年歷史的老字號「春回堂藥行」(Good Spring Company)於2025年12月29日宣佈正式結業,資料顯示,春回堂林氏家族於今年10月以約9,500萬港元出售中環閣麟街8號全幢物業。

    物業63年升值451倍 家族趁高位套現

    根據土地註冊處資料,該物業於1962年由家族以21萬港元購入,持貨63年後帳面獲利約9,479萬港元,升值幅度達451倍。

    結業當日,店舖貼出告示,引用「天下無不散之筵席」字句,感謝街坊及顧客過去110多年的支持。店方隨即落閘,並拆除標誌性的「春回堂藥行」五字金漆招牌,為見證中環一個世紀變遷的傳統涼茶舖與藥行劃上句號

    春回堂創立逾一世紀 三代經營

    春回堂由第一代林少泉先生於1916年創立,初期在街邊以木頭車擺賣,其後進駐閣麟街舖位。該店前身曾分拆為「回春齋」及「回春堂」,後合併定名為「春回堂」。結業時由第三代傳人林偉正先生主理。

    項目詳情
    創立年份1916年(擁有超過109年歷史)
    創辦人第一代 林少泉 先生
    掌舵人第三代傳人 林偉正 先生(結業時的主理人)
    原址演變初期在街邊以木頭車擺賣,後入舖閣麟街,前身曾分拆為「回春齋」及「回春堂」,後合併定名為「春回堂」,寓意「冬去春來、萬物重生」​。
    特色堅持「前舖賣涼茶,後堂睇中醫/執藥」。樓上設有藥倉及煎藥工場,保留了傳統廣東涼茶舖的經營模式。

    春回堂是香港少數保留「藥行」與「涼茶舖」雙重身分的老店,堅持「前舖賣涼茶,後堂睇中醫執藥」的傳統經營模式。樓上設有藥倉及煎藥工場,保留了傳統廣東涼茶舖的營運方式。

    店內裝潢保留傳統百子櫃、舊式地磚及金漆招牌,成為遊客尋訪「舊香港」的景點之一。
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  • 頂好大光麵結束營運 57年港產品牌12月謝幕

    頂好大光麵結束營運 57年港產品牌12月謝幕

    有57年歷史、標榜100%香港製造的「頂好大光麵」製造商金源食品宣佈於2025年12月底結束營運。金源食品表示「經過多番考慮後」決定結束營運,強調「味道會完結,但回憶會一直留著」。

    大光麵市佔率由八成跌至兩成

    大光麵於1969年由金源食品代理生產,主要供應茶餐廳、大牌檔及車仔麵檔使用,較少作零售用途。該產品最大特色是只有麵餅,沒有調味粉及獨立包裝,因此被稱為「光麵」。

    根據公開資料,金源食品負責人吳怡去年接受ViuTV節目《茶餐廳》訪問時透露,大光麵在茶餐廳的市場佔有率由70至80年代約八成,跌至去年只餘下兩成。她指出,90年代起內地生產的平價即食麵攻佔本地市場,是市佔率下跌的主因。

    曾因成本問題停產部分產品

    資料顯示,金源食品有限公司成立於1968年,最初是「公仔麵」在香港的代理商,其後開始自主生產即食麵產品。1994年,金源食品正式為「頂好大光麵」註冊商標。

    去年5月,金源食品因成本問題停產其中兩款產品,包括「特級大光麵」及「好味麵」,當時已引起社會關注。

    結束營運的消息公布後,不少食客在社交媒體留言表達不捨。由於大光麵一向被視為茶餐廳名物,無論配搭餐蛋或沙嗲牛肉均深受食客歡迎。目前只有部分指定銷售點提供家庭裝「頂好光身麵」。

    除即食麵外,金源食品亦批發多種其他食品,包括糖果餅乾小食及糧油雜貨等。

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